Vino Tinto
Uva: Monastrell, Garnacha Tintorera y Giró
D.O. Alicante
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés.
VISTA: De un brillante color granate de capa media/alta.
NARIZ: Aromas a frutas rojas y negras maduras, casi compotadas y con licor. Toques balsámicos, a sotobosques, hojarasca, minerales y terroros. Los aromas de evolución son elegantes y clásicos. Madera muy equilibrada.
BOCA: Mucha fruta madrua y compotada con taninos muy redondos, pero con cierto amargor, el cual le aporta longitud.
MARIDAJE: Es bueno para acompañar todo tipo de carnes y guisos, carnes de caza menos, quesos, foie y arroces.