Vino Tinto Crianza
Uva: Mencía
D.O. Bierzo
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés.
VISTA: De un vivo e intenso color rojo cereza.
NARIZ: Aromas intensos y complejos, destacando la fruta madura y los toques florales. Elegantes notas balsámicas, de regaliz negro y especias como pimienta y clavo.
BOCA: Voluminoso, aterciopelado y con tanino redondo y maduro. Sensación fresca con toques frutales, debarrica y mienrales. Armónico, largo y muy persistente.
MARIDAJE: Se recomienda servir a una temperatura de unos 10-12ºC. Ideal con embutidos, quesos curados, carnes de caza, cordero y carnes rojas.