Vino Tinto Crianza
Uva: Mencía.
D.O. Bierzo
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés.
VISTA: De color rojo picota de capa alta.
NARIZ: Aromático y complejo, destacando los frutos rojos, los balsámicos y recuerdos de especias. Ligero toque torrefacto y una elegante mineralidad.
BOCA: En el paladar es amplio, graso y voluminoso, con gran frescura y complejidad. Tanino sedoso y maduro muy bien integrado, vino profundo y de largo recorrido.
MARIDAJE: Se recomienda servir a una temperatura de unos 16ºC. Ideal con embutidos, quesos curados, carnes de caza, cordero y carnes rojas.