Vino Espumoso Ecológico
Uvas: Parellada, Macabeo y Xarel·lo
D.O. Cava
Crianza: 24 meses en rima.
VISTA: De un brillante y pálido color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Burjuba fina de evolución lenta con rosario.
NARIZ: Aromas a frutados a manzana con notas de caramelo y un fondo de hierbas ferscas y balsámicos mentolados.
BOCA: En el paladar es equilibrado, frutal y elegante, con notas de manzana y almíbar. Posgusto largo y delicado.
MARIDAJE: Se recomienda servir a una temperatura de unos 6-8ºC. Es ideal para tomar acompañando aperitivos, pescados, cremas de mariscos, carnes blancas, quesos de cabra y postres.