Vino Tinto
Uvas: Tempranillo y Mazuelo
D.O. Ca Rioja
Crianza: 8 meses en barrica de roble.
Vinicultura mayoritariamente en vaso, con vendimia manual.
Fermentación en depósitos durante aproximadamente una semana a una temperatura controlada de unos 24ºC. Fermentación maloláctica también en depósitos.
AROMAS: Notas de frutos rojos y nueces con ligeros recuerdos de canela.
MARIDAJE: Se recomienda servir a una temperatura de unos 16-18ºC. Ideal para acompañar quesos fuertes, chocolates y platos de la tierra como las chuletillas al sarmiento.
Vino Tinto
Uvas: Tempranillo y Mazuelo
D.O. Ca Rioja
Crianza: 8 meses en barrica de roble.
Vinicultura mayoritariamente en vaso, con vendimia manual.
Fermentación en depósitos durante aproximadamente una semana a una temperatura controlada de unos 24ºC. Fermentación maloláctica también en depósitos.
AROMAS: Notas de frutos rojos y nueces con ligeros recuerdos de canela.
MARIDAJE: Se recomienda servir a una temperatura de unos 16-18ºC. Ideal para acompañar quesos fuertes, chocolates y platos de la tierra como las chuletillas al sarmiento.
Ficha de datos
