Hungria - Oremus Aszu 5 Puttonyos

El Tokaji Aszú se encuentra entre los más afamados y valorados vinos dulces del mundo. La gran calidad de las uvas con las que se elabora, afectadas por botritis (un hongo también conocido como podredumbre noble), así como su compleja elaboración y los largos envejecimientos en madera y botella en profundas grutas subterráneas, nos llevan hacia un placer indescriptible. Cuantos más puttonyos, más dulce es el Aszú. 

 Buen maridaje con foie gras, quesos como el Stilton, el Cabrales o el Roquefort, helado de miel sobre nido crujiente.