Vino Rosado
Uvas: Garnacha Negra, Syrah, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Clairette y Role
Crianza: 5 meses en depósitos de acero inoxidable.
VISTA: De color rosa pálido con ligeros reflejos púrpura.
NARIZ: Aromas complejos de melocotón, cítricos y frutas exóticas.
BOCA: Amplio y delicioso en la entrada al paladar, seguido de notas cítricas, pomelo y fruta de pulpa blanca. Muestra un sutil carácter suave apuntalado por una fina acidez que aporta estructura.
MARIDAJE: Se recomienda servir a una temperatura de entre 10-12ºC. Es muy bueno para tomar con cocina mediterránea, barbacoa, carpaccio con virutas de Parma. Ensaladas crujientes con cítricos, frutos secos tostados y queso de cabra a las finas hierbas.